منتديات ستار
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
منتديات ستار
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
منتديات ستار
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
 منتديات ستار ترحب باعضائها وزوارها 

 

 الفته اللبنانيه بالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
nawfal
عضو نشيط
عضو نشيط
nawfal


عدد الرسائل : 595
تاريخ التسجيل : 05/05/2008

الفته اللبنانيه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: الفته اللبنانيه بالصور   الفته اللبنانيه بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 13, 2008 10:49 am

الفته اللبنانيه بالصور Icon1 الفته اللبنانيه بالصور
<hr style="COLOR: #cde2ff" SIZE=1>
وم جايبة لكم وصفـــة

لطبق لبناني ..مكونــــاته رائعة

ان شاء الله تعجبكم

اتركم مع الطريقة والصور


[color=yellowgreen]المقادير :


دجاجة صغيرة / 4 حبات من كل نوع من الخضار التالية ( باذنجان / بطاطس / جزر / كوسا )

حمص معلب ( بليلة ) / بقدونس مفروم / بصل مفروم / ملح / بهارات ( فلفل أسود - كمون - شوية قرفة )

صوص زبادي ( 2 زبادي / فصين ثوم / ملعقة طعام طحينة / ملعقة طعام مايونيز / عصير ليمونه ملح / فلفل أسود )


خبز مقطع مربعات ومحمص


الطريقة :


الفته اللبنانيه بالصور 6bac076d44


أول شي نسلق الدجاجة حتى الاستواء

نغسل الخضار وننظفها ونقشر البطاطس والجزر ونكشط الكوسا والباذنجان نشيل ثلاث أرباع القشر


الفته اللبنانيه بالصور 499eb8670b


ونقطعها بهذا الشكل


الفته اللبنانيه بالصور 75024fbf5a


ثم نقلي كل نوع من الخضار على حده وتنشف من الزيت


بعد مانسلق الدجاجة نشيلها من المرق ثم نقوم بنزع اللحم عن العظم ونقطعها لأجزاء صغيرة


الفته اللبنانيه بالصور 0e6555668a


نحمر بصل مفروم في شوية زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع

الفته اللبنانيه بالصور B16a18eb99


ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلاً ثم نطفي النار


الفته اللبنانيه بالصور D93786c849


بعد ماقلينا الخضار وجهزنا خلطة الدجاج وصوص الزبادي نبدأ العمل نضع الخضار المقلية في صحن التقديم ونخلطها مع بعض بهذا الشكل


الفته اللبنانيه بالصور 84fe7b4547


ثم نضيف خلطة الدجاج


الفته اللبنانيه بالصور 3cca4c8b5d


وبعدين الحمص بعد تصفيته من الماء

الفته اللبنانيه بالصور 67297fa9e5


نصب صوص الزبادي

الفته اللبنانيه بالصور C4a255a9dc


ننثر البقدونس المفروم على وجه الصينية


الفته اللبنانيه بالصور 095ec716ce



آخر شي الخبز المقطع والمحمص
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ayman23
عضو نشيط
عضو نشيط



ذكر عدد الرسائل : 666
احترامك لقوانين المنتدى : الفته اللبنانيه بالصور 111010
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

الفته اللبنانيه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفته اللبنانيه بالصور   الفته اللبنانيه بالصور I_icon_minitimeالخميس مايو 29, 2008 11:34 am

الف الف شكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://star-arouit.hooxs.com
ayman
عضو نشيط
عضو نشيط
ayman


عدد الرسائل : 215
تاريخ التسجيل : 23/04/2008

الفته اللبنانيه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: الفته اللبنانيه بالصور   الفته اللبنانيه بالصور I_icon_minitimeالخميس مايو 29, 2008 12:28 pm

الف الف شكر
لا تحرمنا من جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفته اللبنانيه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار :: قسم المرأة والطفل :: الطبخ والحلويات-
انتقل الى: